Restaurante Wok Garden, Restaurante chino en Madrid, España.
Wok Garden es un restaurante chino en el centro de Madrid que ofrece tanto servicio de buffet como platos cocinados al momento. El comedor está organizado con varias estaciones de cocina donde los cocineros trabajan frente a los comensales.
El restaurante abrió en los años 2000, cuando los restaurantes chinos crecían rápidamente por todo Madrid. En los años siguientes, la oferta gastronómica de la ciudad cambió bastante y la comida asiática se convirtió en una opción habitual para muchos madrileños.
La carta recoge platos de distintas regiones de China, desde elaboraciones al estilo cantonés hasta preparaciones más picantes del Sichuan. Quienes no conocen bien la cocina china pueden aprovechar la variedad para hacerse una idea de lo diferentes que son los estilos regionales.
Los comensales que eligen el buffet pueden comer a su propio ritmo y probar varios platos sin esperar. Los que prefieren pedir un plato concreto pueden verlo preparar en una de las estaciones de cocina a la vista.
En las estaciones de cocina en vivo, los comensales pueden ver cómo se preparan platos al wok a fuego alto en pocos minutos, algo poco habitual en los restaurantes tradicionales de Madrid. Esto hace que la visita resulte especialmente entretenida para los niños.
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