Zur Schmiede, Restaurante alemán y hotel en Göhren-Lebbin, Alemania.
Zur Schmiede se encuentra en un edificio histórico de herrería y funciona como restaurante y hotel con 16 habitaciones dobles y un apartamento. El área de comedor exterior cubre aproximadamente 112 metros cuadrados y puede calentarse.
El edificio fue originalmente una herrería y fue convertido posteriormente en un moderno hotel y restaurante. Mantuvo su arquitectura original y carácter regional durante esta transformación.
El personal viste trajes tradicionales de Mecklemburgo mientras sirve. Los platos proceden de granjas locales y operaciones pesqueras de la región.
El hotel ofrece conectividad Wi-Fi gratuita y estacionamiento en el sitio. Las comidas cálidas se pueden pedir hasta las 21:00, mientras que el desayuno se sirve entre las 8:00 y las 10:00.
El establecimiento funciona como centro de formación para profesionales de la hostelería en desarrollo. Los visitantes experimentan la formación práctica en acción, combinada con el servicio regular del hotel y restaurante.
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