RockCreek, Restaurante de mariscos en Fremont, Seattle, Estados Unidos.
RockCreek es un restaurante de mariscos en Fremont distribuido en dos pisos con vigas de madera y grandes ventanas. El espacio tiene vista a Fremont Avenue North y se abastece de pescado de pesquerías sostenibles.
El restaurante fue creado para servir mariscos de alta calidad en un ambiente moderno. El chef ha recibido multiples nominaciones para el premio James Beard Foundation Best Chef.
El restaurante incorpora preparaciones de mariscos del Noroeste Pacífico e internacionales, reflejando las conexiones marítimas y las influencias culinarias globales de Seattle.
Los horarios varían según el día de la semana, con servicio de brunch los fines de semana. Las grandes ventanas ofrecen buenas vistas del barrio circundante.
El menu cambia diariamente segun el pescado fresco que llega a la cocina. Los comensales encuentran selecciones de aguas cercanas y regiones lejanas como Hawaii y la costa este.
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