L'Essentiel, Restaurante francés en Périgueux, Francia
L'Essentiel presenta platos elaborados con ingredientes de temporada y dispone de un comedor para treinta comensales con refinada disposición de mesas y decoración minimalista.
El restaurante mantiene las tradiciones culinarias francesas en la antigua ciudad romana de Périgueux, donde la gastronomía ha moldeado el patrimonio local desde tiempos medievales.
El chef Eric Vidal crea platos que reflejan interpretaciones modernas de especialidades regionales del Périgord, incorporando productos locales de productores del suroeste francés.
El establecimiento abre de martes a sábado, con servicio de almuerzo de 12:00 a 13:15 y cena de 19:15 a 21:00, aceptando pagos con tarjeta.
La bodega contiene 200 referencias diferentes, seleccionadas para complementar la cocina con estrella Michelin y las variaciones del menú estacional.
Ubicación: Périgueux
Dirección: 8 Rue de la Clarté, 24000 Périgueux, France
Horario de apertura: Martes-Sábado 19:15-21:00
Teléfono: +33553351515
Sitio web: http://restaurant-perigueux.com
Coordenadas GPS: 45.18404,0.72238
Última actualización: 9 de marzo de 2025 a las 11:47
Los restaurantes en la Dordoña, que ofrecen gastronomía regional, utilizan productos emblemáticos del Périgord: trufa negra, foie gras, pato y queso. Estas instituciones colaboran con productores locales y mercados para preparar platos según las estaciones del año. Los restaurantes se encuentran en edificios históricos como molinos, castillos y casas de piedra, ofreciendo diferentes ambientes para explorar la cocina del Périgord.
Catedral de Périgueux
57 m
Eschif
149 m
Loge maçonnique de Périgueux
99 m
Maison des Consuls
167 m
Maison du Pâtissier
121 m
Jardin du Thouin
93 m
Hôtel d'Abzac de La Douze
98 m
Hôtel de Lestrade, 1 rue de la Sagesse, Périgueux
95 m
Logis Gamanson
119 m
Maison Estignard
76 m
Hôtel Salleton
152 m
Hôtel de Saint-Astier
66 m
Périgord Military Museum
140 m
Hôtel de Nervaux
127 m
Ensemble urbain de Périgueux
99 m
Maison du Thouin
105 m
Maison de Saint-Astier
150 m
Hôtel de Crémoux
93 m
Hôtel de Mèredieu d'Ambois
66 m
Hôtel de la Monnaie, Périgueux
168 m
Hôtel de Chilhaud
126 m
Vue intérieure de la cathédrale de Périgueux
57 m
Immeuble, 3 rue Denfert-Rochereau
39 m
Immeuble, 3 rue du Plantier
111 m
Hôtel, 4 place de la Clautre, Périgueux
111 m
Hôtel, 8 place de la Clautre, Périgueux
101 m
Hôtel, 3 rue de la Sagesse, Périgueux
104 m
Maison médiévale
132 mOpiniones
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