Niu by Vikings, Restaurante bufé en SM Aura Premier, Filipinas
Niu by Vikings es un restaurante de buffet con nueve estaciones de comida separadas que sirven platos mediterráneos, chinos, japoneses, franceses e italianos. Los comensales se mueven entre las estaciones para seleccionar sus comidas de cada cocina.
El restaurante abrió en 2011 como parte de la expansión del grupo de restaurantes Vikings e hizo su marca en la escena culinaria local. El nombre hace referencia a las nueve estaciones de comida que definen su concepto principal.
El lugar combina técnicas culinarias e ingredientes de varias tradiciones mundiales mientras respeta las preferencias locales de comida. Verás cómo las tradiciones internacionales conviven, permitiendo a los comensales mezclar libremente platos de diferentes estaciones según sus gustos.
El restaurante sirve almuerzo diariamente de 11:00 a 14:30 y cena de 17:00 a 22:00. Está ubicado en un centro comercial, por lo que es mejor llegar temprano o más tarde para evitar las multitudes más concurridas.
El restaurante ofrece vales digitales que pueden incluir mensajes personalizados y se pueden canjear en diferentes ubicaciones de la región. Este enfoque permite regalar una experiencia gastronómica sin necesidad de comprar un regalo físico en el restaurante.
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