L’isola del Tesoro, Restaurante italiano en Milán, Italia
L'isola del Tesoro es un restaurante de mariscos en Milán que obtiene ingredientes frescos del mayor mercado de pescado de Europa para preparar recetas italianas tradicionales. El espacio de comedor cuenta con elementos de diseño náutico que enfatizan el enfoque marino de la cocina.
El establecimiento fue objeto de una renovación importante en 2009, recibiendo una entrada rediseñada e interiores nuevos con temas marítimos. Esta renovación marcó el cambio hacia una dirección culinaria mediterránea dedicada.
El nombre significa literalmente 'Isla del Tesoro' y refleja la inspiración marina que recorre toda la decoración y el concepto culinario. Los visitantes notan de inmediato los detalles náuticos que conectan con las tradiciones costeras.
El restaurante está a unos diez minutos a pie de la catedral de Milán y es fácil de alcanzar. Es recomendable hacer una reserva, especialmente para la cena, ya que se llena regularmente.
Un plato destacado en el menú es 'Spaghetti ai tre orgasmi', que combina erizos de mar y mariscos en una preparación de pasta distintiva. Este plato destaca la experiencia de la cocina con ingredientes premium de mariscos.
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