Buffalo Grill, Restaurante americano en La Flèche, Francia
Buffalo Grill es una parrilla americana en La Flèche, marcada por estatuas de bisontes rojos frente a sus edificios, que sirve carnes a la parrilla, hamburguesas y un bufé de ensaladas con papas fritas ilimitadas. El restaurante se centra en porciones generosas y comida americana directa.
La empresa fue fundada en 1980 y abrió su primer local en Avrainville antes de expandirse rápidamente a través de las fronteras. Hoy la cadena opera cientos de restaurantes en Francia, Suiza y España.
El restaurante fusiona las tradiciones de las parrillas americanas con las costumbres culinarias francesas, reflejadas en sus decoraciones de temática Oeste. Esta mezcla se nota en cómo están diseñados los espacios de comedor.
El restaurante recibe familias con un área de juegos dedicada para niños y está abierto diariamente durante la semana. Las visitas de fin de semana pueden ser más ocupadas, especialmente los sábados con horarios extendidos.
El restaurante obtiene su carne exclusivamente de proveedores franceses a pesar de su concepto americano. Este compromiso con el abastecimiento local lo distingue de los restaurantes típicos de cadenas internacionales.
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