Xinxian Restaurant, Restaurante chino en Dhanmondi, Bangladesh
Xinxian Restaurant es un restaurante chino en el barrio de Dhanmondi, en Dhaka, Bangladesh, con varios comedores y zonas privadas. La carta incluye platos de Sichuan, currys tailandeses y otras preparaciones de distintas cocinas asiáticas.
El restaurante abrió en 1992 como parte de la cadena X-Group, y su local de Dhanmondi fue uno de los primeros de la ciudad. Con el tiempo, la cadena llegó a contar con nueve establecimientos en Dhaka.
La cocina combina tradiciones chinas con ingredientes locales, creando platos que se sienten enraizados en métodos asiáticos pero adaptados a lo que la gente en la ciudad conoce y disfruta.
El restaurante abre dos veces al día, con un descanso por la tarde entre el servicio de comida y cena. Hay zonas separadas para grupos y eventos, por lo que conviene reservar con antelación si se viene en grupo numeroso.
Uno de los platos más llamativos del menú es el de gambas tailandesas servidas dentro de una piña fresca, una presentación poco habitual en Dhaka. El contraste entre la fruta y el relleno salado lo convierte en uno de los platos más recordados del local.
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