New Asia, Restaurante chino en Chatte, Francia
New Asia es un restaurante chines en Chatte instalado en un antiguo local de baile en la zona industrial. Dos amplios comedores rodean una zona central con buffet y parrilla donde los clientes preparan su comida.
El edificio fue originalmente una sala de baile antes de ser convertido en restaurante. Esta transformacion muestra como los espacios pueden cambiar de proposito con el tiempo.
Los platos mezclan recetas chinas autenticas con adaptaciones pensadas para el paladar frances. El restaurante muestra como la cocina oriental se acomoda a las preferencias locales.
El restaurante es facilmente accesible en coche con estacionamiento disponible en la zona industrial. Los comedores estan climatizados y son comodos para grupos y familias de varios tamanos.
El nombre "New Asia" refleja una tendencia de nombres que era popular para restaurantes chinos en toda Europa. Representa como estos establecimientos querían transmitir modernidad y atraccion internacional a los clientes.
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