Shikara Restaurant, Restaurante indio en Riad, Arabia Saudita.
El restaurante es un establecimiento indio en Riad que ofrece una amplia selección de platos tradicionales indios, desde curries regionales hasta panes recién horneados preparados en hornos de barro. El menú incluye comidas de diferentes regiones de India y se prepara diariamente.
El restaurante fue fundado en 2004 y continua tradiciones culinarias influenciadas por los grandes banquetes de las cortes reales indias y expediciones militares. Estas influencias historicas moldean el enfoque de cocina del establecimiento.
El restaurante obtiene su nombre de la palabra hindi Shikar, que se refiere a la caza, una práctica importante en la vida de la nobleza india. Este nombre refleja cómo los comensales descubren nuevos sabores aquí.
El restaurante opera con horarios flexibles diariamente y es accesible para varias horas de comida. Puedes disfrutar de la comida recien preparada y probar los panes especializados directamente del horno.
El chef Jolly Surjan Singh dirige la cocina con experiencia adquirida en su larga carrera en la industria. Su papel como juez en una importante competencia de cocina india demuestra el enfoque serio del oficio aqui.
La comunidad de viajeros curiosos
AroundUs reúne miles de lugares seleccionados, consejos locales y joyas escondidas, enriquecidos cada día por más de 60,000 colaboradores en todo el mundo.
