Octopussy's Seafood Tapas, Restaurante de mariscos en West Pier, Howth, Irlanda
Octopussy's Seafood Tapas se encuentra en el Muelle Oeste de Howth y sirve tapas con mariscos obtenidos directamente de barcos pesqueros locales. La oferta cambia segun lo que los pescadores acaban de capturar.
El restaurante ha trabajado durante anos con un proveedor de pescado en el muelle dirigido por tres hermanos. Esta asociacion conecta el lugar con decadas de experiencia pesquera en la zona.
El restaurante usa mesas compartidas donde los clientes comen y charlan juntos. Esta forma de comer refleja cómo los irlandeses disfrutan de momentos sociales alrededor de la comida.
Puedes entrar sin reserva y buscar un lugar disponible. La cocina trabaja rapido, por lo que la comida llega en oleadas a medida que cada plato se termina de preparar.
Cada plato se sirve tan pronto como se termina de cocinar, en lugar de llegar en cursos tradicionales. Esto crea una experiencia de comida fluida donde constantemente pruebas nuevos sabores.
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