Lona Cocina Tequileria, Restaurante mexicano en Fort Lauderdale, Estados Unidos.
Lona Cocina Tequileria es un restaurante mexicano en Fort Lauderdale que sirve cocina moderna con énfasis en ceviches, guacamole infusionado con cangrejo y carnes a la parrilla. El espacio de comedor se encuentra justo a la orilla del agua, ofreciendo a los clientes un ambiente relajado frente al mar.
El Chef Pablo Salas fundó el restaurante para traer la gastronomía mexicana contemporánea a la escena culinaria de Florida. El establecimiento ha ganado desde entonces varios premios culinarios por su enfoque hacia la cocina.
El menú combina técnicas tradicionales de cocina mexicana con ingredientes regionales e interpretaciones creativas. Los comensales experimentan una mezcla de sabores auténticos y presentaciones contemporáneas que muestran la herencia culinaria de forma novedosa.
El restaurante está situado cerca del frente del agua y abre de lunes a miércoles hasta la 1:00 AM, mientras que de jueves a sábado permanece abierto hasta las 2:00 AM. Los clientes deben tener en cuenta que las horas nocturnas se extienden más los fines de semana.
El restaurante posee una extensa colección de bebidas de agave y organiza eventos semanales durante todo el año. Una oferta especial del martes llamada Tacos y Tequila atrae a los clientes con precios dedicados en platos mexicanos.
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