Oh my!Yakiyan Taipei Linsen N. Restaurant, Restaurante de barbacoa japonesa en Distrito Zhongshan, Taiwán.
Oh my!Yakiyan Taipei Linsen N. Restaurant es un restaurante japonés de yakiniku en Zhengyi Village, Taipei, Taiwán. La carta incluye cortes de carne como lengua de Black Angus y Wagyu americano, junto con chawanmushi y otros acompañamientos japoneses.
El restaurante abrió en 2004 en Taipei y desde entonces se ha expandido con sucursales en varios países. Esta expansión muestra que el concepto encontró un público mucho más allá de Taiwán.
Oh my!Yakiyan sigue el estilo japonés del yakiniku, donde la carne se cocina en una parrilla integrada en la mesa y el personal se encarga de asar por cuenta de los comensales. La comida sigue una secuencia fija que avanza paso a paso desde los ingredientes crudos hasta el plato final.
Se recomienda reservar con antelación, ya que los asientos se ocupan rápidamente. El restaurante ofrece servicios separados para el almuerzo y la cena, por lo que conviene indicar el horario preferido al hacer la reserva.
Cada comida termina con un helado casero de sésamo negro o matcha en lugar de un postre convencional. Este toque final suele sorprender a los comensales y a menudo permanece en su memoria después de la comida.
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