Espressolab, Casa de café en Söğütlü Çeşme Mahallesi, Turquía
Espressolab es una cafetería moderna en Estambul con grandes ventanas, asientos cómodos y equipo profesional para preparar café en el espacio. El diseño permite a los clientes sentarse y ver cómo se prepara su café.
El negocio comenzó en 2014 en la Universidad Istanbul Bilgi y creció rápidamente de una sola ubicación a cientos de sucursales en varios países. Este crecimiento reflejó el creciente interés en la calidad del café y el conocimiento en toda la región.
El nombre refleja su dedicación al arte del café y atrae a personas interesadas en aprender a preparar café de calidad. Los visitantes pueden observar a los baristas aplicando diferentes técnicas de elaboración y entender por qué la selección de granos es importante.
La ubicación ofrece áreas de asientos cubiertos y opciones para llevar, lo que funciona para diferentes presupuestos de tiempo. Puede estar ocupado durante las horas de la mañana y la tarde, así que ayuda saber los tiempos más tranquilos si prefieres un ritmo más lento.
Los fundadores crearon asociaciones para abrir rincones de café en lugares inesperados como gasolineras en el norte de África. Esta estrategia inusual llevó la cultura del café de calidad a lugares donde las personas típicamente no la encontrarían.
La comunidad de viajeros curiosos
AroundUs reúne miles de lugares seleccionados, consejos locales y joyas escondidas, enriquecidos cada día por más de 60,000 colaboradores en todo el mundo.
