Omas Küche im Liesele, Restaurante alemán en Radolfzell am Bodensee, Alemania.
Omas Küche im Liesele es un restaurante en el centro de Radolfzell que sirve platos regionales de Baden y Suabia. El comedor alberga unos 70 comensales y utiliza ingredientes frescos de la zona.
La familia Allinger descubrio este lugar en 1990 y lo compro en 1998 antes de realizar grandes renovaciones. Desde esa modernizacion, la cocina ha honrado su pasado mientras avanzaba.
El lugar toma su nombre de una antigua dueña cuya destreza culinaria aun influye en la cocina hoy. La familia actual prepara platos usando recetas tradicionales de la región que se ven en cada servido.
El restaurante esta situado en el centro de Höllstraße 3 y es facil de alcanzar a pie. El horario de apertura varia segun el dia de la semana, por lo que es mejor verificar antes de visitarlo.
El restaurante se asocia con Schmeck den Süden y Haus der Baden-Württemberger Weine, organizaciones conocidas por promover la calidad regional. Estas asociaciones muestran un compromiso con la procedencia que es evidente al comer aqui.
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