Cherokee Chophouse, Restaurante estadounidense en Marietta, Estados Unidos.
Cherokee Chophouse es un restaurante de carnes en Marietta especializado en cortes premium asados a la leña de mezquite. El comedor se distingue por sus bancas rojas y pisos de azulejos moteados que crean un ambiente clásico de parrillería.
El edificio albergaba originalmente la Cherokee Cattle Company hasta que fue adquirido por Gus Tselios en 2008. La renovación total convirtió el espacio en un destino gastronómico de lujo.
El restaurante incorpora elementos de diseño de los asadores metropolitanos mientras mantiene conexiones con las tradiciones culinarias locales de Marietta.
El restaurante abre por la noche y acepta reservaciones para garantizar tu mesa. Los fines de semana suele estar más concurrido, por lo que es recomendable planificar con anticipación.
El plato emblemático Cherokee Western Luau presenta un filete de costilla marinado durante semanas en una mezcla de piña, salsa de soja e jengibre. Este prolongado proceso de marinado da a la carne un perfil de sabor distintivo entre dulce y salado.
La comunidad de viajeros curiosos
AroundUs reúne miles de lugares seleccionados, consejos locales y joyas escondidas, enriquecidos cada día por más de 60,000 colaboradores en todo el mundo.
