Belon

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Belon, Restaurante francés de alta cocina en el Distrito Central y Occidental, Hong Kong

Situado en la calle Elgin, Belon presenta cocina francesa con ingredientes de temporada en un comedor azul profundo que realza la presentación culinaria.

El chef ejecutivo Matthew Kirkley se unió a Belon después de obtener tres estrellas Michelin en Coi de San Francisco y representar a Estados Unidos en Bocuse d'Or.

El restaurante combina métodos culinarios franceses con ingredientes regionales, reflejando el carácter internacional de la gastronomía de Hong Kong dentro del grupo Black Sheep.

Abierto todos los días de 18:00 a 22:00, Belon acepta reservas por teléfono o internet y se encuentra a ocho minutos de la estación Sheung Wan.

El establecimiento obtuvo estrellas Michelin de 2019 a 2020 y de 2022 a 2024, además de figurar en la lista de los 50 Mejores Restaurantes de Asia.

Ubicación: Central and Western District

Dirección: 1st Floor,1-5 Elgin St, Central, Hong Kong

Horario de apertura: Maandag-Zondag 18:00-22:00

Teléfono: +85221522872

Sitio web: https://belonsoho.com

Coordenadas GPS: 22.28298,114.15252

Última actualización: 30 de marzo de 2025 a las 23:57

¡Bienvenido a Hong Kong, el Paraíso Culinario!

Los restaurantes gourmet de Hong Kong están ubicados en los pisos superiores de los edificios del centro de la ciudad y ofrecen tanto platos internacionales como locales. Las cocinas francesa, italiana, japonesa y cantonesa están representadas en establecimientos situados en Central, Tsim Sha Tsui y Wan Chai. Varios restaurantes ofrecen vistas al puerto Victoria y al horizonte de la ciudad. Los chefs preparan menús tradicionales y contemporáneos en locales situados en hoteles y edificios prestigiosos como The Peninsula, The Murray o el Bank of China.

Opiniones

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