Babel Bahr
Babel Bahr es un restaurante en Aamchit ubicado directamente en la orilla del mar con una arquitectura tipo fortaleza que cuenta con muros gruesos y un faro distintivo. El edificio incluye una entrada con arcada de piedra y esculturas, un pasadizo subterraneo sobre el agua y un area de comedor con techos altos, piso de piedra brillante y grandes ventanales con vista al mar.
El restaurante ha estado en funcionamiento durante varios anos y ha construido una reputacion por calidad y una preparacion distintiva de mariscos. Su exito se expandio a traves de sucursales en Dubai y Qatar, extendiendo su renombre mas alla del Libano.
El nombre evoca Babilonia y el mar, reflejando la conexión del lugar con la costa. Los visitantes pueden ver las tradiciones locales de pesca expresadas en la selección y preparación de los platos.
El restaurante es facil de alcanzar en auto o bote ya que se construyo directamente sobre el agua. Los visitantes deben usar zapatos comodos ya que el acceso a las areas de comedor implica caminar a traves del tunel de piedra.
Un tunel de piedra subterraneo sobre el agua conduce a la entrada, permitiendo a los visitantes pasar una exhibicion de peces antes de llegar al area de comedor. Este paso inusual crea una sensacion de descubrimiento y misterio al entrar al restaurante.
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