Vics, Restaurante italiano en Neptune City, Nueva Jersey
Vics es un restaurante italiano en Neptune City que ofrece una amplia variedad de platos italianos y pizzas. La comida se prepara en hornos especializados y se ofrece a precios moderados.
El restaurante fue fundado en 1947 y actualmente es gestionado por Travis Semblewski, Ed Dollive Sr. y Ed Dollive Jr. La continuidad en la direccion ha mantenido la tradicion del lugar.
La cocina mantiene tradiciones culinarias italianas mientras utiliza técnicas modernas para resultados consistentes. El equipo sigue recetas establecidas combinadas con métodos contemporáneos de preparación.
El restaurante abre de martes a jueves de 11:30 a 21:00, viernes y sabado hasta las 22:00 y domingo de 12:00 a 21:00. Planifica tu visita fuera de horas punta si prefieres una experiencia mas tranquila.
Abraham Jimenez, encargado de la elaboracion de pizzas, utiliza tecnicas que se han desarrollado a lo largo de muchos anos. Su trabajo muestra como el restaurante transmite habilidades aprendidas al personal.
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