Savoury Family Residency, Restaurante familiar en Kammanahalli, Bengaluru, India.
Savoury Family Residency es un restaurante situado cerca de Kammanahalli Main Road en Bengaluru, que sirve platos chinos, de Oriente Medio, a la parrilla, de mariscos y vegetarianos durante todo el día. El comedor es un espacio compartido con capacidad para grupos pequeños y grandes.
El lugar se llamaba antes Savory Hotel antes de orientarse hacia la restauración familiar. Este cambio respondió a la creciente demanda de restaurantes accesibles en los barrios de rápido desarrollo de Bengaluru.
El restaurante es un lugar habitual para familias y grupos que buscan sentarse a comer con calma, lo que refleja los hábitos habituales de la ciudad. La carta combina platos del sur de la India con recetas chinas y de Oriente Medio adaptadas al gusto local.
El restaurante abre temprano y cierra tarde, lo que lo hace apto para comer a casi cualquier hora del día. Como la carta cubre una gran variedad de platos de distintas cocinas, conviene consultar los precios antes de ir para organizar el presupuesto.
La cocina está dividida en secciones separadas para cada tipo de cocina, de modo que los platos chinos, de Oriente Medio e indios se preparan con sus propios ingredientes y métodos. Esta organización es poco habitual en un restaurante de este tamaño y ayuda a mantener los sabores de cada cocina claramente diferenciados.
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