Bustronome, Restaurante gourmet en autobús de dos pisos en Distrito 16, París, Francia
Bustronome es un comedor movil ubicado en un autobus de dos pisos con techo de cristal en el distrito 16 de Paris. Las ventanas amplias ofrecen vistas despejadas de la ciudad y sus monumentos mientras los comensales comen.
El concepto surgio como una idea para fusionar la experiencia de hacer turismo con la alta cocina, creando una nueva forma de descubrir Paris. Esta innovacion cambio la forma en que los visitantes podian explorar la ciudad mientras disfrutaban de una comida.
La cocina celebra las tradiciones culinarias francesas a través de menús que cambian según las estaciones y se preparan frescos durante el recorrido. Cada plato se elabora con ingredientes de temporada disponibles en el momento.
Se requiere reserva para el viaje nocturno que dura aproximadamente tres horas cuando la ciudad esta iluminada. Es importante llegar a tiempo para la entrada para que la experiencia comience segun lo programado.
Los comensales reciben comentarios de audio a traves de auriculares durante el viaje que explican los monumentos y puntos de interes que pasan afuera. Este comentario complementa las experiencias visuales mientras se come.
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