Trooper Gourmet, Restaurante americano en Portales Norte, Ciudad de México.
Trooper Gourmet es un restaurante estadounidense en Portales Norte que sirve platos clásicos como hamburguesas, pasta y costillas. El diseño interior se centra en elementos de Star Wars con modelos de naves espaciales y figuras coleccionables expuestas en toda la sala.
El restaurante abrió en 2016 cuando Moisés Rodríguez y Elizabeth Martínez lo fundaron en el barrio de Portales Norte. Surgió del deseo de combinar la cocina estadounidense con una pasión poco común por temáticas de películas.
El comedor está decorado con elementos de Star Wars en todas partes, desde réplicas de naves espaciales colgadas del techo hasta vitrinas con figuras coleccionables en las paredes. Los visitantes experimentan este universo cinematográfico mientras comen, con el tema visible en cada rincón del restaurante.
El restaurante se encuentra en Calle Antillas 502 y es de fácil acceso. Es posible visitarlo desde el inicio de la tarde en adelante la mayoría de los días de la semana, con horarios un poco más cortos los domingos.
El menú presenta platos creativos que mezclan estilos de cocina locales, como la hamburguesa Iwok Mega Choriza y el Halcón Milenario que combina cerdo y camarones. Estas combinaciones muestran cómo el restaurante mezcla las bases estadounidenses con elementos mexicanos.
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