Ach'i, Restaurante chino en Distrito 4, Zúrich, Suiza.
Ach'i es un restaurante chino en el Distrito 4 de Zúrich que se especializa en la cocina del norte de China y la cocina de Sichuan tradicional. El establecimiento ofrece más de 190 platos diferentes, incluyendo momos tibetanos y curris tailandeses.
El restaurante abrió en marzo de 2015 y fue el primero en Zúrich en enfocarse en la cocina del noreste de China. Desde entonces se ha establecido como un destino para la cocina china regional auténtica.
El restaurante sirve platos de diferentes regiones de China, incluyendo especialidades del norte y preparaciones tradicionales de Sichuan. El menú refleja una diversidad de técnicas culinarias asiáticas que van más allá de la cocina china.
El restaurante está ubicado en Brauerstrasse y es fácilmente accesible en transporte público. Los visitantes deben tener en cuenta que los horarios entre semana difieren de los horarios de fin de semana.
El restaurante atrae a muchos clientes chinos que encuentran platos auténticos de su región de origen aquí. Esta clientela leal habla de la autenticidad y la calidad de la cocina.
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