Semproniana, Restaurante catalán contemporáneo en Eixample, Barcelona, España.
Semproniana es un restaurante catalán contemporáneo en el barrio de Eixample que combina suelos Modernistas tradicionales con mobiliario moderno en su sala de comedor. El interior equilibra elementos arquitectónicos históricos con sensibilidades de diseño actual.
La chef Ada Parellada fundó este restaurante continuando el legado de un negocio familiar de restauración que abarca varias generaciones en toda Cataluña. Esta herencia culinaria forma el enfoque del restaurante hoy.
El restaurante honra la tradición culinaria catalana al interpretar ingredientes y técnicas regionales con métodos contemporáneos que respetan los sabores locales.
La entrada está ubicada en la calle Rossello en el distrito de Eixample con horarios establecidos para el almuerzo y servicio nocturno disponible en días seleccionados. Los visitantes deben tener en cuenta que el horario varía a lo largo de la semana.
El menú ofrece tres tamaños de porción diferentes que permiten a los comensales ajustar su experiencia según el apetito. Esta flexibilidad permite tanto comidas ligeras como abundantes.
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