Tanta, Restaurante peruano en Retiro, Argentina
Tanta es un restaurante peruano en Retiro con un enorme comedor cuyo techo se eleva tres pisos de alto. El espacio se define por palmeras, paneles de pared elegantes y decoraciones textiles que crean un ambiente cálido e acogedor.
El renombrado chef peruano Gaston Acurio abrió el restaurante a principios de 2018 en Buenos Aires. Esta apertura siguió a locales exitosos en Lima, Santiago y Chicago, marcando su primer emprendimiento en Argentina.
El nombre proviene del quechua y significa "suficiente", haciendo referencia a las abundantes porciones de la cocina peruana. Los comensales se sientan entre palmeras mientras experimentan una mezcla de platos tradicionales y variaciones argentinas locales que muestran cómo el restaurante se adaptó a su nueva ubicación.
El restaurante está ubicado en Esmeralda 938 y sirve almuerzo y cena de mediodía hasta medianoche de lunes a jueves, extendiéndose hasta las 00:30 viernes y sábados. La ubicación central en Retiro es fácil de alcanzar a pie y el lugar ofrece asientos espaciosos para grupos de cualquier tamaño.
El menú de postres fue creado por la aclamada pastelera Astrid Gutsch, quien prepara especialidades como Suspiro Limeño y tres leches usando ingredientes importados. Estos dulces siguen la tradición peruana y proporcionan un final memorable para cualquier comida.
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