Cafe Americano, Restaurante americano en Ocean Drive, Miami Beach, Estados Unidos
Cafe Americano es un restaurante en Ocean Drive, Miami Beach, que sirve comida americana de diario junto a platos con raíces latinoamericanas. La carta abarca desde sándwiches cubanos y gofres especiales hasta hamburguesas y pizzas al estilo de Nueva York con mariscos de Florida.
El restaurante abrió con el objetivo de reunir las tradiciones del desayuno americano y la cocina latinoamericana en un mismo lugar. Con el tiempo, se convirtió en una parada habitual para quienes comen a lo largo de Ocean Drive.
Ocean Drive, donde se encuentra el restaurante, es una de las calles más fotografiadas de Miami Beach, flanqueada por edificios Art Déco de colores pastel. Sentarse en la terraza significa observar el ir y venir de personas, algo que forma parte de la experiencia habitual de comer en este lugar.
El restaurante abre todos los días desde la mañana hasta bien entrada la noche, por lo que es una opción para el desayuno, el almuerzo o la cena. En los momentos de mayor afluencia, especialmente los fines de semana, conviene reservar mesa con antelación para evitar esperas largas.
Uno de los platos de la carta reúne cola de langosta de Florida, pargo frito entero y gambas de Madagascar en el mismo plato, acompañados de ceviche tropical y salsa remoulade cajún. Es poco habitual encontrar mariscos de tantas regiones distintas presentados juntos en un solo pedido.
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