CAFETERIA, Restaurante americano en Chelsea, Nueva York, Estados Unidos
CAFETERIA es un restaurante estadounidense de dos pisos en la esquina de la calle 17, con elementos de diseño industrial y ventanas que van del piso al techo. El espacio se ve abierto y permite a los clientes observar la calle y la actividad dentro del lugar.
El restaurante abrió sus puertas en 1998 y se convirtió en parte del panorama gastronómico de Chelsea. Creció junto al barrio mientras la zona pasaba por cambios importantes a principios de los años 2000.
El menú muestra tradiciones culinarias de diferentes partes de Estados Unidos, desde sopas de almejas de Nueva Inglaterra hasta pollo frito sureño. Los comensales pueden probar cómo varía la comida americana según la región en un solo lugar.
El restaurante está abierto las 24 horas los siete días de la semana y acepta tarjetas de crédito estándar. Los visitantes encontrarán menús diferentes para desayuno, almuerzo y cena según la hora en que lleguen.
Un largo mostrador corre por el centro del área de comedor donde los huéspedes pueden sentarse en taburetes de metal elevados y observar el trabajo de la cocina. Esta disposición ofrece a los comensales una vista directa de cómo se prepara su comida.
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