Dogs & Tails, Restaurante contemporáneo en el distrito Universytet, Kiev, Ucrania
Dogs & Tails es un restaurante en un edificio remodelado con diseño industrial y elementos crudos. El espacio mezcla metal, madera y hormigón con iluminación personalizada que crea un ambiente gastronómico distintivo.
El edificio comenzó como sinagoga y luego se convirtió en cine antes de ser rediseñado como restaurante en 2014. Este historial de transformaciones da forma a cómo funciona y se ve el espacio hoy.
El restaurante ofrece proyecciones de cortometrajes entre semana y se transforma en local con DJ los fines de semana, combinando gastronomía con entretenimiento.
El restaurante ofrece un menu limitado enfocado en hot dogs y cócteles en un entorno no tradicional. Los visitantes deben saber que el espacio se vuelve más orientado a la música los fines de semana con eventos de DJ, por lo que el ambiente cambia segun cuando visites.
El nombre y las decoraciones de las paredes hacen referencia a perros, pero el historial del edificio está vinculado a la historia judía de la ciudad. Este contraste entre el tema lúdico y el patrimonio más profundo del espacio le da carácter cuando conoces su historia.
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