Hostellerie Saint Clément, Hotel restaurante en Saint-Clément, Francia.
El Hostellerie Saint Clément dispone de habitaciones tradicionales, una suite junior y una suite parental, con vistas al parque de volcanes de Auvernia.
Desde 1992, el establecimiento ha proporcionado servicios de hospitalidad en la zona de Carladès, manteniendo estándares de calidad durante tres décadas.
El restaurante Le Clos des Muses incorpora productos regionales e ingredientes de temporada en su menú, siguiendo las tradiciones culinarias de la región de Cantal.
La familia Guyon administra el hotel con servicio las 24 horas, ofreciendo opciones de reserva directa y menús especiales de mercado los domingos.
El establecimiento presenta un menú 'Carte Blanche au Chef' por 66 euros, que incluye aperitivos, vino y café, con platos elaborados con productos frescos.
Ubicación: Saint-Clément
Dirección: Col de Curebourse, 15800 Vic-sur-Cère
Teléfono: +33471475171
Sitio web: http://hostelleriesaintclement.com
Coordenadas GPS: 44.96883,2.64325
Última actualización: 12 de marzo de 2025 a las 17:12
Los restaurantes de Cantal reconocidos por las guías Michelin y Gault Millau incluyen dos establecimientos con estrellas en Chaudes-Aigues y Marcolès. El departamento cuenta con cinco restaurantes Bib Gourmand de Michelin y varios evaluados en el Gault Millau. Estos restaurantes ofrecen menús basados en productos locales, que van desde la cocina tradicional de Auvernia hasta creaciones contemporáneas, servidas en entornos que varían de edificios históricos a espacios modernos.
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