Tracy's King Crab Shack, Restaurante de mariscos en Juneau, Estados Unidos.
Tracy's King Crab Shack es un restaurante de mariscos ubicado en la costa de South Franklin Street que sirve patas de cangrejo real de Alaska, bisque y tartas de cangrejo. El menú se centra en mariscos preparados de forma simple y directa.
El restaurante abrió en 2006 como una cabaña individual en la costa de Juneau. Con el tiempo se expandió a una segunda ubicación para atender a más comensales.
El restaurante mantiene vínculos con comunidades locales de pescadores que suministran los cangrejos directamente de aguas de Alaska. Esto se refleja en cómo se preparan los platos siguiendo tradiciones regionales.
Hay asientos al aire libre donde puedes disfrutar de vistas a las montañas mientras comes. El espacio es pequeño y se llena rápidamente durante las horas ocupadas, así que es mejor llegar temprano o durante horas tranquilas.
El restaurante ofrece envíos a nivel nacional de mariscos congelados, incluidos los tartas de cangrejo caseras. Muchos visitantes utilizan este servicio para llevar el sabor de Juneau a casa.
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