Zahrat Lebnan, Restaurante libanés en Al Hisn, EAU.
Zahrat Lebnan es un restaurante libanés situado en el barrio de Al Hisn, en Abu Dabi, con servicio tanto en sala como para llevar. La carta abarca desde hummus y falafel hasta carnes a la parrilla y mariscos, e incluye también menús combinados familiares.
El restaurante fue fundado en 1983, con su primer local en la zona del Tourist Club de Abu Dabi. En las décadas siguientes se expandió hasta contar con siete establecimientos en la ciudad.
Zahrat Lebnan prepara platos como el Fattah Hummus y el Foul Moudammas siguiendo recetas libanesas tradicionales que muchos comensales de la región reconocen de inmediato. La carta refleja la cocina libanesa cotidiana tal como se come en el país de origen.
El restaurante abre temprano por la mañana y cierra tarde, cubriendo todos los momentos del día. También es posible hacer pedidos a través de aplicaciones de entrega de comida, lo que facilita recoger el pedido.
Uno de los platos más reconocibles de la carta es una variante del hummus mezclada con perejil y chile en polvo, que lo diferencia de la versión habitual. Esta preparación se ha convertido en un motivo de regreso para muchos clientes habituales.
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