Yard House, Restaurante americano en Orange County, California.
El Yard House es un restaurante de dos niveles con paredes altas de cristal, vigas de madera expuestas y una barra central que muestra la escala de operaciones. La configuración presenta una amplia selección de cervezas con más de 100 grifos disponibles.
El restaurante comenzó en 1996 como un solo local en Long Beach, California. El negocio se expandió gradualmente a ciudades y estados adicionales con el tiempo.
El restaurante atrae a grupos de personas que desean reunirse para ver deportes, con pantallas mostrando eventos en todo el espacio. Este enfoque centrado en los deportes define cómo los visitantes disfrutan de sus comidas y se relacionan socialmente.
El restaurante abre al mediodía y permanece abierto hasta la medianoche, recibiendo a huéspedes reservados y sin cita previa. Durante los períodos ocupados, el segundo piso proporciona espacio adicional para sentarse.
La ubicación alberga una sala de barriles cerrada con vidrio que contiene cientos de barriles de acero conectados a los grifos a través de un intrincado sistema de tuberías. Los visitantes pueden ver esta configuración desde el área de comedor, revelando la infraestructura detrás de la amplia selección de cervezas.
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