Antoya Korean BBQ, Restaurante de barbacoa coreana en Koreatown, Condado de Nueva York, Estados Unidos.
Antoya Korean BBQ es un restaurante coreano en Koreatown que se especializa en platos de carne a la parrilla. Los comensales cocinan sus porciones seleccionadas directamente en parrillas incorporadas en las mesas.
El restaurante recibió el reconocimiento de la Guía Michelin como Bib de la Semana en agosto de 2023 y mantuvo anteriormente el estatus Bib Gourmand entre 2021-2022. Estos logros reflejan un reconocimiento continuo por la calidad de su cocina coreana.
La experiencia de parrilla en la mesa permite que los clientes cocinen sus propias selecciones de carne, convirtiéndose en participantes activos en la preparación de la comida. Este método de cocina compartida refleja una tradición de reunión social típica de la gastronomía coreana.
El restaurante abre de 11:30 AM a 10:45 PM de domingo a jueves, y extiende su horario hasta las 2:45 AM los viernes y sábados. Se pueden hacer reservas a través de OpenTable, el sitio web del restaurante o por teléfono.
Los comensales pueden hacer reservas mediante múltiples plataformas incluyendo OpenTable, el sitio web del restaurante o por teléfono al 212-695-3131.
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