Nihao, Restaurante chino en Zúrich, Suiza.
Nihao es un moderno restaurante chino en Zurich con diseno interior minimalista y asientos flexibles. Ofrece espacios para comer en el interior y añade asientos al aire libre cuando el clima lo permite.
Se abrio en Zurich como parte del creciente interes por la cocina china autentica en toda Suiza en los ultimos decenios. El establecimiento refleja la creciente demanda de tradiciones culinarias asiaticas regionales.
La cocina celebra estilos culinarios chinos regionales, y los visitantes pueden probar platos de diferentes provincias en el menú. Esta variedad permite que los comensales experimenten diferentes sabores y métodos de preparación en un solo lugar.
Abre de martes a viernes y domingo para almuerzo y cena, mientras que el servicio del sabado solo para la cena. Se recomienda llamar con anticipacion para verificar la disponibilidad y hacer reservas.
La cocina combina deliberadamente metodos de cocina china tradicionales con ingredientes suizos locales para crear combinaciones de sabores sorprendentes. Esta fusion intencional produce platos que no son puramente tradicionales ni completamente adaptados a los gustos locales.
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