Osteria Cipolla Rossa
Osteria Cipolla Rossa es un pequeño restaurante en el centro de Florencia que ofrece platos toscanos tradicionales. El comedor rústico con decoración simple puede acomodar a más de 60 personas y abre diariamente para almuerzo y cena.
El espacio era originalmente una pequeña bodega de vino antes de ser convertido en comedor. Este uso anterior explica el carácter ligeramente rústico que los clientes encuentran atractivo.
El nombre del restaurante alude a la cebolla roja, un símbolo de la cocina toscana. Las paredes muestran fotografías e imágenes locales que reflejan cómo la cocina está conectada a las tradiciones agrícolas regionales y la alimentación de temporada.
Como lugar más pequeño, se recomiendan reservaciones especialmente durante la temporada turística alta. Se aceptan reservas en línea y llamadas telefónicas, y el personal está dispuesto a ayudar para garantizar una visita sin problemas.
Un plato especial llamado Tagliatelle del Saracino hecho con pasta de trigo sarraceno con pesto de menta, alcaparras, cebollino y almendras es una creación de la casa. Esta combinación inusual ofrece capas de sabor rico que lo convierten en favorito de muchos clientes.
La comunidad de viajeros curiosos
AroundUs reúne miles de lugares seleccionados, consejos locales y joyas escondidas, enriquecidos cada día por más de 60,000 colaboradores en todo el mundo.
