Le p'tit resto, Restaurante familiar en Anglet, Francia
Le p'tit resto es un restaurante en Anglet que prepara platos regionales con ingredientes de temporada de productores locales. La cocina sigue métodos tradicionales franceses y cuida mucho la presentación de cada plato.
El restaurante comenzó hace unos 20 años como una pequeña cabaña junto a la playa y pasó por varias renovaciones. Posteriormente se trasladó a su ubicación actual cerca de la Avenue des Dauphins.
El restaurante sigue las tradiciones francesas de comida lenta, donde los clientes disfrutan de tiempo amplio para charlar y conectar en la mesa. Este ritmo de servicio promueve encuentros auténticos entre los comensales.
El restaurante abre de martes a sabado para cena entre las 19:00 y 23:00, y ofrece brunch los domingos. Puedes hacer reservas por telefono al +33 5 59 03 27 08.
El restaurante se destaca por sus preparaciones especiales de calamares en versiones estacionales y recetas tradicionales del Pais Vasco. Los vinos locales de la region complementan perfectamente los platos ofrecidos.
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