IL POSTIGLIONE, Restaurante italiano tradicional en el distrito Borgo, Roma, Italia
Il Postiglione es un restaurante italiano en el distrito de Borgo de Roma que prepara platos autenticos con ingredientes frescos y de temporada. Ofrece areas de comedor tanto en interiores como al aire libre.
El edificio fue fundado en 1463 y originalmente funciono como el Albergo del Lione. Paso a la familia Chigi en 1666 y permanecio bajo su influencia.
El restaurante mantiene recetas tradicionales romanas transmitidas a través de generaciones, mostrando cómo la gente local come y celebra. Puedes probar platos que reflejan la cocina cotidiana del barrio.
El restaurante esta situado cerca de los principales puntos de interes romano y acepta reservaciones anticipadas para grupos pequenos y grandes. Es una buena opcion para quienes desean disfrutar de una comida autentica sin prisa.
La sala de comedor principal conserva detalles arquitectonicos originales con techos abovedados altos que alguna vez alojaron carruajes tirados por caballos. Estos espacios reflejan el pasado del edificio como posada activa.
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