La Villa
La Villa es un restaurante en Alcalà de Xivert que se concentra en ingredientes de temporada y productos locales. El restaurante sirve pescado, mariscos y platos de arroz tradicionales junto con tapas ligeras diseñadas para compartir.
El restaurante se desarrolló como destino popular para visitantes y locales gracias a su uso de ingredientes locales. Después del éxito del evento Tomata de Penjar, introdujo nuevos menús para atraer a más personas.
El restaurante tiene una terraza con vista al mar y ventanas grandes para la luz natural. Es fácil de llegar en coche, y se recomiendan reservas especialmente durante períodos ocupados o para grupos grandes.
El restaurante utiliza la Tomata de Penjar, una variedad local de tomate dulce cultivada en la región y presente en muchos platos. Este tomate da a la comida un sabor especial que define la cocina regional.
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