Kiichi, Restaurante japonés en el barrio Jardins, São Paulo, Brasil
Kiichi es un restaurante japonés en el barrio de Jardim Paulista, en São Paulo, que sirve sushi, sashimi, tempura y otros platos clásicos de la cocina japonesa. El local cuenta con varias salas y los platos se preparan cada día con ingredientes frescos por cocineros especializados.
El restaurante abrió en São Paulo hace unos 17 años y con el tiempo se expandió a varios locales en la ciudad. Desde el principio, los propietarios se centraron en mantener los mismos estándares de preparación en cada sucursal.
Kiichi es uno de los pocos restaurantes japoneses en São Paulo que ofrece el formato rodízio, un estilo de servicio brasileño en el que los platos llegan a la mesa de forma continua hasta que el comensal queda satisfecho. Esta combinación de cocina japonesa y cultura gastronómica brasileña le da al lugar un carácter propio.
Los clientes pueden elegir entre pedir a la carta, menús cerrados o el servicio de rodízio con alrededor de 56 especialidades japonesas. El restaurante también cuenta con su propio servicio de entrega para quienes prefieren comer en casa.
El restaurante gestiona más de 6.000 pedidos de entrega al mes a través de su propia aplicación, algo poco habitual para un restaurante japonés en São Paulo. Muchos clientes habituales piden desde casa y también siguen viniendo a comer en el local.
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