Salt Tacos y Tequila, Restaurante mexicano en Gilbert, Arizona.
Salt Tacos y Tequila es un restaurante mexicano en Gilbert, Arizona, con un interior moderno que combina detalles de madera y paredes de ladrillo visto. Los grandes ventanales dejan entrar mucha luz natural y le dan al comedor un ambiente abierto y acogedor.
El restaurante abrió sus puertas en 2015 y trajo una visión renovada de las recetas mexicanas tradicionales a la escena gastronómica de Gilbert. Formó parte de una nueva generación de locales que comenzaron a transformar la oferta culinaria del East Valley.
La carta recoge técnicas culinarias de varias regiones de México, desde Oaxaca hasta la península de Yucatán. Quien lea con atención puede reconocer en cada taco o cóctel una procedencia regional diferente.
El restaurante abre hasta medianoche los fines de semana, por lo que es una buena opción para cenar tarde. Se recomienda reservar en los momentos de mayor afluencia para evitar esperas a la llegada.
La carta de tequila incluye alrededor de 120 botellas diferentes, una cifra inusualmente grande para un restaurante en esta zona de Arizona. Para quien tenga curiosidad por los destilados de agave, eso solo ya le da a la visita un propósito diferente.
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