Restaurante Outback Steakhouse, Restaurante internacional de carnes en Río de Janeiro, Brasil
El Restaurante Outback Steakhouse es una cadena de restaurantes americana de cortes a la parrilla ubicada en Río de Janeiro, que sirve carnes, pollo y mariscos. El local cuenta con zonas interiores y exteriores y forma parte de una red de establecimientos presentes en varios países.
La cadena fue fundada en 1988 en Tampa, Florida, y se expandió a lo largo de los años siguientes en numerosos países. Brasil fue uno de los primeros mercados internacionales en recibir establecimientos, incluido el de Río de Janeiro.
El Outback Steakhouse está decorado con motivos australianos, aunque la cadena es de origen estadounidense y no tiene conexión directa con Australia. Los tonos de madera y los detalles temáticos del interior llaman la atención desde la entrada.
El restaurante es fácil de alcanzar a pie o en coche y se encuentra en una zona concurrida de Río de Janeiro. Es recomendable reservar con antelación los fines de semana por la noche, ya que suele llenarse rápido.
El plato más reconocido de la cadena en todo el mundo es la Bloomin' Onion, una cebolla entera cortada en forma de flor, frita y servida con una salsa para mojar. Está en el menú desde los primeros años de la cadena y suele ser lo primero que piden los clientes habituales.
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