Matsuri, Restaurante japonés en Lyon 9e Arrondissement, Francia
Matsuri es un restaurante japonés en el 9º arrondissement de Lyon donde los platos circulan continuamente en una cinta transportadora frente a los clientes. Puedes elegir sushi, nigiri y maki rolls directamente mientras pasan, con opciones frescas que siguen circulando durante toda tu comida.
El restaurante se abrió en Lyon como parte de una cadena francesa que llevó el concepto japonés del sushi en cinta transportadora al país. Este estilo de servicio se popularizó en los años 90 y sigue siendo una forma distintiva de experimentar la gastronomía japonesa.
El establecimiento incorpora elementos de las tradiciones culinarias japonesas mediante sus métodos de presentación y selecciones del menú.
El restaurante tiene acceso para sillas de ruedas y ofrece precios razonables para comida japonesa de calidad. Opera en dos períodos de servicio cada día, lo que te da flexibilidad en cuándo visitarlo.
Los comensales seleccionan sus platos directamente de la cinta móvil, observando las preparaciones frescas que circulan durante toda la experiencia.
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