Nando's, Cadena de restaurantes sudafricana en Riad, Arabia Saudita
Nando's es una cadena de restaurantes sudafricana ubicada en Riad, Arabia Saudita. El restaurante sirve pollo a la parrilla marinado en chiles peri-peri africanos, acompañado de una variedad de platos secundarios y salsas de marca propia.
La apertura en Riad marcó la expansión de la cadena sudafricana en el mercado de Oriente Medio. El establecimiento adaptó su menú y operaciones para satisfacer las preferencias locales y los requisitos religiosos.
El restaurante fusiona tradiciones culinarias sudafricanas con costumbres de comida locales al ofrecer pollo certificado halal. Los visitantes pueden probar las especias africanas y cómo el menú se ha adaptado a la región en cada plato.
El restaurante está ubicado cerca del Aeropuerto Internacional King Khalid y acomoda tanto a comensales individuales como a grupos grandes. El personal puede ayudarte a elegir entre los diferentes niveles de marinada y combinaciones de acompañamientos.
El pollo se somete a un proceso de preparación distintivo utilizando una sala de marinada dedicada donde se deja en salsa peri-peri durante 24 horas. Este tiempo de infusión prolongado le da a la carne su perfil de sabor característico antes de llegar a la parrilla.
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