Craft Beer Market, Restaurante de cerveza artesanal en el distrito Beltline, Calgary, Canadá
Craft Beer Market es un restaurante distribuido en varios pisos con una barra central en forma de isla en el barrio Beltline de Calgary. El lugar cuenta con más de 120 cervezas de barril conectadas a través de tuberías a una sala refrigerada de cristal.
El lugar abrió en 2011 como la primera locación de la marca, transformando un antiguo restaurante de carnes en un espacio gastronómico contemporáneo. La renovación incluyó madera recuperada para convertir el anterior edificio comercial en el restaurante actual.
El restaurante integra productores locales y cervecerías artesanales, representando la evolución de las prácticas culinarias canadienses mediante asociaciones con proveedores regionales.
El lugar tiene diferentes horarios según el día, permaneciendo abierto más tarde los fines de semana, y ofrece un menú especial para niños junto con su selección de cervezas. Los visitantes deben reservar tiempo extra para explorar las diferentes opciones de barril y navegar cómodamente por el diseño de varios pisos.
El lugar incluye una terraza en la azotea cubierta con vistas de la skyline de Calgary donde los huéspedes pueden jugar bocce y shuffleboard entre comidas. Esta área exterior permite a los visitantes disfrutar del paisaje urbano circundante mientras participan en juegos al aire libre.
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