Elephante, Restaurante italiano en Santa Monica, Estados Unidos.
Elephante es un restaurante italiano en Santa Monica con tres bares separados ubicados en un espacio en la azotea con vistas de la costa y el Océano Pacífico. La disposición abierta integra áreas interiores y exteriores aprovechando el entorno natural.
Nicholas Mathers fundó Elephante como parte de Wish You Were Here Group, inspirándose en las regiones costeras del sur de Italia. El restaurante surgió de una colección de locales diseñados para traer influencias mediterráneas a la escena gastronómica de California.
El restaurante mezcla influencias de diseño del norte de África e Italia meridional a través de superficies de madera natural, acabados de piedra y acentos decorativos mediterráneos que crean un ambiente cálido.
El restaurante está ubicado en 2nd Street y tiene espacios diseñados para diferentes momentos del día, desde áreas de comida diurna hasta secciones nocturnas. Se recomienda hacer una reserva con anticipación, especialmente al planificar visitas durante horarios de brunch o cena específicos.
El restaurante se transforma a lo largo del día desde un lugar de reunión relajado durante el día hasta un lugar nocturno con actuaciones de DJ y pistas de baile al atardecer. Esta doble identidad hace que cada momento del día ofrezca una experiencia diferente.
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