Eileen's Special Cheesecake, Confitería en Cleveland Place, Nueva York, Estados Unidos.
Eileen's Special Cheesecake es una confitería en Nueva York especializada en tartas de queso caseras. El establecimiento ofrece variedades clásicas como natural y fresa, además de opciones creativas como remolino de frambuesa y combinaciones blanco y negro.
El negocio fue fundado y ha mantenido su fórmula de receta original desde entonces. Esta continuidad le ha ayudado a establecer su reputación por la calidad constante en la producción de tartas de queso.
La revista Food & Wine reconoció la excelencia de las creaciones de Eileen al nombrarlas las mejores tartas de queso de América durante su evaluación de 2019.
El negocio abre la mayoría de los días de la semana con horario extendido los fines de semana. Los clientes deben esperar tiempo de espera, especialmente para las variedades populares.
La tarta de queso clásica natural cuesta noventa y nueve dólares, mientras que las opciones especiales como la colección de degustación están disponibles en línea por ciento quince dólares.
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