HayWire, Restaurante moderno en Legacy West, Plano, Estados Unidos.
HayWire es un restaurante de varios pisos situado en el barrio Legacy West de Plano, Texas, con una terraza en la azotea. Los espacios de comedor de cada planta están equipados con madera recuperada, elementos de estilo tejano vintage y zonas de asientos abiertos que varían en ambiente de un piso a otro.
HayWire abrió como parte del desarrollo de Legacy West, un distrito de uso mixto construido en Plano durante la década de 2010. Fue uno de los primeros restaurantes con servicio de mesa en dar al barrio una identidad gastronómica más allá del comercio minorista.
HayWire toma su nombre y su decoración de la cultura ganadera de Texas, con alambre antiguo, madera recuperada y herramientas de granja repartidas por el local. Los comensales que se fijan en los detalles encontrarán referencias a la vida rural de Texas en casi cada rincón.
La entrada está en la planta baja y cada nivel está conectado por una escalera central, lo que facilita la orientación. La azotea puede cerrarse en caso de mal tiempo, por lo que conviene preguntar con antelación si se planea sentarse al aire libre.
El bar de la planta baja fue diseñado para funcionar como un espacio independiente, con su propio ambiente de entrada y un tono diferente al de los pisos superiores. Esto significa que dos grupos que visiten el local la misma noche pueden tener experiencias muy distintas sin cruzarse nunca.
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