Blue Mesa Grill, Restaurante mexicano en Addison, Estados Unidos.
Blue Mesa Grill es un restaurante mexicano en Addison que sirve platos tradicionales con guacamole hecho a mano, carnes a la parrilla y mariscos preparados al estilo del Suroeste. El menú combina recetas mexicanas clásicas con enfoques de cocina regional.
El restaurante recibió reconocimiento de los lectores de D Magazine a partir de 2011 y obtuvo cuatro premios consecutivos por su servicio de brunch de fin de semana. Estos honores lo establecieron como un destino gastronómico notable en la región.
La cocina utiliza chiles Hatch de temporada de Nuevo México e incorpora ingredientes que representan tradiciones culinarias de diferentes regiones mexicanas.
El restaurante está ubicado cerca de la Dallas North Tollway y acepta tarjetas de crédito principales para el pago. Opera de martes a domingo con horarios extendidos los fines de semana.
Una parte de los ingresos de las ventas de tacos callejeros se destina a organizaciones caritativas locales. Esta práctica refleja la inversión directa del restaurante en su comunidad circundante.
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