Vincent Croizard, Restaurante gastronómico en el centro de Nimes, Francia.
El restaurante ocupa una casa urbana en 17 rue des Chassaintes, donde los comensales entran por una puerta residencial después de tocar el timbre.
El establecimiento ganó reconocimiento en la Guía MICHELIN por mantener altos estándares culinarios e incorporar técnicas regionales de Occitania.
El restaurante enfatiza las conexiones con productores locales, seleccionando ingredientes de Languedoc-Roussillon para crear menús según las estaciones.
El local funciona de miércoles a domingo, sirviendo cenas entre 19:45 y 21:30, con servicio adicional de almuerzo de 12:15 a 13:30 los fines de semana.
La esposa del chef supervisa una colección de vinos, centrándose en selecciones de viñedos regionales y productores orgánicos.
Ubicación: Nimes
Operador: Costières de Nîmes Terroirs d'Accueil
Dirección: 17 Rue des Chassaintes, 30900 Nîmes 30900 30900
Horario de apertura: Quarta-feira,Quinta-feira 19:45-21:30; Sexta-feira-Domingo 12:15-13:30,19:45-21:30
Teléfono: +33466670499
Sitio web: https://restaurantcroizard.com
Coordenadas GPS: 43.83718,4.35295
Última actualización: 8 de marzo de 2025 a las 06:35
Los restaurantes gourmet de Nîmes y su región ofrecen una cocina elaborada con productos locales del Gard. Chefs como Jérôme Nutile y Michel Kayser presentan menús que combinan técnicas modernas con sabores mediterráneos. La oferta culinaria se extiende desde Uzès hasta Arles pasando por Sommières, e incluye restaurantes especializados en cocina francesa, italiana y asiática.
Maison carrée
278 m
Jardins de la Fontaine
327 m
Templo de Diana
283 m
Carré d'art
191 m
Église Saint-Paul de Nîmes
264 m
Maison de santé protestante de Nîmes
333 m
Avocaterie des pauvres
440 m
Torre del reloj de Nimes
447 m
Château Fadaise
260 m
Petit Temple de Nîmes
368 m
Boudon mansion
460 m
Café Le Napoléon
249 m
Novi de Caveirac mansion
405 m
Meynier de Sallinelles mansion
444 m
Possac
352 m
Former Major Seminary of Nîmes
97 m
Maison de Paul Rabaut
131 m
Immeubles avec vestiges archéologiques
166 m
Place de l'Horloge
453 m
Madeleine
325 m
Nîmes St Paul church, main organ
264 m
Madeleine
368 m
Star's street N°23
445 m
Staircase in N° 27 Madeleine street in Nîmes
368 m
Temple de l'Oratoire, Nîmes
406 m
Orgue de tribune du Petit Temple de Nîmes
368 m
Maison, 2 rue du Grand-Couvent
374 m
Balcon angle rues de l'Aspic et de la Madeleine
454 mOpiniones
¿Has visitado este lugar? Toca las estrellas para valorarlo y compartir tu experiencia o fotos con la comunidad. ¡Pruébalo ahora! Puedes cancelarlo en cualquier momento.
¡Encuentra tesoros escondidos en cada aventura!
Desde cafeterías con encanto hasta miradores secretos, escapa de las multitudes y encuentra lugares que van contigo de verdad. Nuestra app te lo pone fácil: búsqueda por voz, filtros inteligentes, rutas optimizadas y consejos auténticos de viajeros de todo el mundo. ¡Descárgala ya y vive la aventura en tu móvil!
Un enfoque novedoso para descubrir el turismo❞
— Le Figaro
Todos los lugares que merecen ser explorados❞
— France Info
Una excursión a medida en solo unos clics❞
— 20 Minutes