Old Ithaki, Restaurante griego tradicional en Atenas Central, Grecia.
Old Ithaki es un restaurante griego tradicional en el centro de Atenas que sirve platos auténticos elaborados con ingredientes de proveedores locales. El comedor presenta decoración mediterránea y ofrece cocina griega clásica en un ambiente relajado.
El restaurante fue fundado en 1988 cuando Manolis y Paraskevi introdujeron sus recetas tradicionales en el centro de Atenas. La familia ha operado continuamente el establecimiento desde entonces, desarrollando su oferta durante los años.
El restaurante honra las tradiciones culinarias griegas a través de ingredientes cuidadosamente seleccionados y métodos de cocción transmitidos en familias locales. Los platos reflejan los gustos regionales y cómo los griegos de hoy se reúnen y pasan tiempo juntos comiendo.
La ubicación es fácil de alcanzar y el restaurante recibe a los huéspedes durante todo el día. Se aceptan reservas en línea o por teléfono y se recomiendan especialmente para grupos grandes.
Los hermanos Panos y Christos ahora dirigen el restaurante, preservando las recetas originales de sus padres mientras también ofrecen nuevas interpretaciones de platos clásicos. Este equilibrio entre tradición e innovación define la oferta diaria del restaurante.
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